杨建先生是四川都江堰人，目前为四川师范大学在读工商管理研究生高级酒店管理师，在餐饮行业拥有超过16年的丰富川菜烹饪及厨房管理经验，曾在明宇豪雅五星级酒店担任厨师长，后在天府国际会议中心、第一江南酒店均担任行政总厨，他在旅途中他不断探索不同的美食文化，发掘纯正美味。他表示此次加入万达，担任老街华纳在线注册酒店行政总厨， 他将凭借对酒店事业的热情和专业精神，与酒店厨师团队共同努力，通过菜品诠释创意料理与本地饮食文化相结合，为宾客创造难忘的舌尖美味与美食艺术享受。


此次履新，相信Andrew带领下的中餐厨房团队，不断探索和创新，充分发挥他的经验与才能，秉承“知所需 心安为嘉”的服务理念带领团队为酒店再创佳绩。